Equivalências de Medidas Culinárias Caseiras

Equivalência de xícara, copo, colher de sopa, colher de chá, colher de café

1 litro = 6 xícaras de chá ou 4 copos ( de 250 mL )

1 kg = 5 e ¾ xícaras de chá

1 garrafa = 3 e ½ xícaras de chá ou 2 e ½ copos

1 xícara (chá) de liquido = 150 g ou 20 colheres de sopa

¼ xícara de chá de liquido = 5 colheres de sopa

1/3 xícara de chá de liquido = 6 colheres de sopa

1/2 xícara de chá de liquido = 10 colheres de sopa

2/3 xícara de chá de liquido = 12 colheres de sopa

¾ xícara de chá de liquido = 15 colheres de sopa

1 copo de vinho = 6 colheres de sopa

1 cálice = 9 colheres de sopa de liquido

1 colher de sopa = 15 colheres de café

1 colher de sobremesa = 10 colheres de café

1 colher de chá = 3 colheres de café

1 colherinha de café = 1/2 colher de chá

1 copo de água comum = 250 g

1 prato fundo nivelado = 200 g

Xícara de Chá de Alimentos em Gramas (as medidas de xícaras e colheres são rasas! Não é a colher cheia, só quando especificado)

• Farinha de Trigo
  

1 xícara de chá = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 xícara = 30 g

1 colher de sopa = 7 g

• Chocolate em Pó

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 xícara = 20 g

1 colher de sopa = 6 g

• Açúcar

1 xícara de açúcar = 160g

1 colher de sopa = 10g

1 colher de chá = 3,5g

• Manteiga
  

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher de (café) = 1/2 colher de chá

• Coco Ralado
  

1 xícara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá = 1,5g

• Fubá

1 xícara = 120g

1 colher de sopa = 7,5g

1 colher de chá = 2,5g

• Amido de Milho

1 xícara = 150g

1 colher de sopa = 9g

1 colher de chá = 3g

• Mel

1 xícara = 300g

1 colher de sopa = 18g

1 colher de chá = 6g

• Polvilho

1 xícara = 150g

1 colher de sopa = 9g

1 colher de chá = 3g

• Queijo Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá = 1,5g

• Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) = 10g

• Farinha de Mandioca

1 xícara = 150g

1 colher de sopa = 9g

1 colher de chá = 3g

• Farinha de Rosca

1 xícara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá = 1,5g

• Arroz

1 xícara = 200g

• Aveia

1 xicara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá 1,5g

– Equivalência de Líquidos em mL

1 litro de qualquer líquido = 1000 mL ou 4 copos

1 copo de qualquer líquido = 250 mL

1 copo de requeijão = 240mL

1 vidro de leite de côco = 200 mL

- Medida do Copo Americano

copo americano 190mL