Quem sou eu

Ao chegar em uma casa é maravilhoso ser recebida, em uma linda sala, bem decorada, arrumada....Sentar em um confortável sofá....Mas, quando sou chamada para ir a cozinha, conversar ajudando na preparação de algo que iremos degustar juntos ....é que me sinto realmente bem-vinda, integrada e a vontade. Aonde durante o preparo das refeições e ao redor da mesa todos relaxam, riem, choram, trocam idéias, soltam a criatividade, tomam decisões, fazem acordos.... Sou uma Chef de Cozinha descendente de italianos, portanto só poderia achar a cozinha o melhor lugar do mundo para falar. Associo a Gastronomia Funcional com minha origem mediterrânea cheia de aromas, ervas aromáticas, cores e sabores frescos .... Estas duas faces de mim, resulta em uma outra culinária saudável, muito saborosa, perfumada, sem regras inflexíveis. Aonde faço da minha cozinha uma fonte de saúde e prazeres... Este blog é isto, um convite para você entrar e conversarmos a respeito de técnicas de gastronomia, cozinha na saúde, alimentação com prazer, bem-estar, idéias, vida, sentimentos e o que mais aparecer ... Entre e fique a vontade.

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Um Sonho Possível

Além de ser um filme gostoso para assistir, passa a idéia de que cada um de nós tem seus potenciais e não importa o que os outros digam ou julguem.

Dentro do mesmo lugar (time) em uma posição vc pode ser um fracasso (ataque) e em outra (proteção) ser considerado "o melhor".

E no final, quando questionado se gosta de jogar, a resposta foi: Eu sou bom nisso.

A vida fica mais fácil quando aprendemos a usar e gostar de nossos potenciais.

Vale a pena assistir.

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